Quais são os sabores do Caribe dominicano? Nesta degustação de rum em Punta Cana, você provará as diferentes variedades e aprenderá a fazer o seu próprio suco de cana.
Itinerário
Passaremos para buscá-lo em seu hotel em Punta Cana e iremos levá-lo à Casa de Rones Oliver & Oliver, uma das marcas de rum mais prestigiadas da República Dominicana.
Ao chegar a esse estabelecimento, conheceremos a história do rum dominicano e da empresa Oliver & Oliver. Em seguida, descobriremos como são elaborados os produtos dessa marca, utilizando o método de envelhecimento do rum em soleira. Para utilizar essa técnica, os barris devem ser empilhados, de modo a que o líquido se desloque em cascata e seja transferido gradualmente de um barril para outro.
Depois de ver em primeira mão como se realiza esse método, desfrutaremos de uma degustação de melaços e de suco de cana-de-açúcar. Você sabia que o rum é obtido a partir da fermentação e da destilação desses produtos? Também lhe ensinaremos a fazer o seu próprio suco.
Quando estivermos familiarizados com o processo, chegará o momento mais esperado da atividade, que consistirá em uma degustação de 4 runs da marca Oliver & Oliver. Provaremos uma seleção de runs premium envelhecidos com mais de 25 anos: Cubaney Centenario, Unhiq XO, Opthimus e Punta Cana XOX ou outros runs semelhantes da mesma gama.
Para acompanhar essa degustação, desfrutaremos de uma deliciosa harmonização de queijo, bolachas e chocolate com 70% de cacau. Esses produtos realçarão ainda mais os sabores do rum.
No final da degustação, iremos levá-lo de volta ao seu hotel, onde terminará esta experiência de aproximadamente uma hora e 15 minutos no total.
Retirada no hotel
Esta atividade inclui apenas a retirada nos hotéis de Punta Cana e Bávaro. Para a retirada na zona de Uvero, você terá de pagar um suplemento adicional no dia da visita, cujo valor dependerá da localização de sua hospedagem.