Godetevi una giornata di turismo enologico nei migliori vigneti e cantine della Hunter Valley con questa escursione da Newcastle. Ci immergeremo nei sapori caratteristici della regione!
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Godetevi una giornata di turismo enologico nei migliori vigneti e cantine della Hunter Valley con questa escursione da Newcastle. Ci immergeremo nei sapori caratteristici della regione!
All'ora indicata verremo a prendervi in hotel a Newcastle e inizieremo il nostro tragitto verso la Hunter Valley. Siete pronti a scoprire i migliori vigneti e cantine di questa regione australiana?
La nostra prima tappa sarà l'Audrey Wilkinson Vineyard, situato su una collina nelle Brokenback Mountains. Ammireremo viste panoramiche mozzafiato mentre ci godremo una degustazione di vini di 45 minuti.
Inoltre, esploreremo il museo della vinificazione. Situato nella cantina originale, questo museo espone la storia della famiglia e le botti premiate, oltre a vari strumenti e attrezzature per la vinificazione.
Successivamente, visiteremo la Small Mouth Vodka, dove avremo otto degustazioni, tra cui vodke aromatizzate, gin e liquori. Prodotti artigianalmente senza conservanti o ingredienti artificiali, hanno un sapore davvero intenso!
A seguire, ci dirigeremo verso RidgeView Estate, un luogo pieno di dedizione e passione che produce vini pluripremiati. Nella sala di degustazione di questa cantina a conduzione familiare, scopriremo perché RidgeView si è guadagnata una valutazione Halliday a 5 stelle con i suoi raffinati Chardonnay, Shiraz e Semillon.
In seguito, ci fermeremo al 4 Pines at The Farm. Questo locale dispone di un bistrot e di una cantina di 600 metri quadrati con vista panoramica sulla Hunter Valley. Il nostro tour proseguirà alla Saltire Estate, che onora l'eredità di James Busby, lo scozzese noto come il padre del vino australiano.
L'ultima tappa sarà al Binnorie Dairy. Qui, ci verrà mostrata una selezione delle loro creazioni a base di latte di mucca e di capra. Assaporeremo i sapori ricchi e complessi che hanno reso Binnorie Dairy uno dei preferiti dagli appassionati di formaggio di tutta l'Australia.
Infine, dopo un totale di otto o dieci ore, vi riaccompagneremo al vostro alloggio a Newcastle.
Questo tour prevede il pick up dalle seguenti aree di Newcastle: Newcastle East/West, Merewether, Cooks Hill, The Hill, Bar Beach, Adamstown, Hamilton, Kotara, Charlestown, Highfields, Lambton, New Lambton, Mayfield, Sandgate, Waratah, Jesmond, Cameron Park e Wallsend.
Se il vostro alloggio è più lontano, vi contatteremo per organizzare un punto d'incontro alternativo.
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