Visitate la regione vinicola di Yarra Valley e scoprite il processo di produzione dei migliori vini australiani. Partiamo?
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Visitate la regione vinicola di Yarra Valley e scoprite il processo di produzione dei migliori vini australiani. Partiamo?
Dopo essere venuti a prendervi al vostro hotel di Melbourne, ci dirigeremo verso un' azienda vinicola con oltre 50 anni di storia. Una volta lì, inizierà il nostro tour enologico della Yarra Valley. Tutto pronto, iniziamo!
La nostra prima tappa sarà Rochford Wines, dove potremo conoscere l'ospitalità tradizionale e le più moderne tecniche di produzione vinicola australiana. Assaggeremo il vino che viene prodotto qui, scoprendo il processo di coltivazione, fermentazione e invecchiamento, nonché i diversi tipi di botti e tappi.
Il tour proseguirà poi verso Coldstream Dairy per assaggiare dei formaggi buonissimi. In questo caseificio avremo l'opportunità di degustare dei latticini deliziosi che vengono preparati in modo tradizionale, secondo una ricetta tramandata di generazione in generazione.
In seguito, continueremo il nostro tour verso la Stag Lane Farm Distillery, dove gusteremo una deliziosa pizza e impareremo tutto sulla produzione del gin. Avrete un assaggio della regione di Victoria!
Ci fermeremo anche a Healesville per visitare il Montesanto Coffee Roasters. Lì potrete gustare un drink a vostra scelta prima di passeggiare per le strade di questa splendida cittadina.
Assaggeremo anche una selezione di dolciumi presso la Yarra Valley Chocolate Factory, per concludere con una nota dolce.
Al termine del tour, torneremo al vostro hotel di Melbourne.
Nel seguente link potete vedere gli hotel e l'orario approssimativo del pick up. Al momento della prenotazione, dovrete indicare uno di questi punti per farvi venire a prendere.
Il tour è condotto con una guida dal vivo che parla inglese, ma è possibile usufruire di un'audioguida in italiano scaricando un'applicazione gratuita che vi forniremo dopo la prenotazione.
Le bevande alcoliche saranno servite soltanto ai maggiorenni. I minori possono accompagnare i loro familiari durante la visita, ma dovranno attendere con un adulto fuori dalla sala di degustazione.
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